خواص شکلات که شما را شگفت زده می کند 

خواص شکلات که شما را شگفت زده می کند 
تبلیغات ویژهرزرو جایگاه

 

 

خواص شکلات که شما را شگفت زده می کند

شکلات

 

ﺷﻜﻼﺕ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﻱ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺑﻴﻦ ﻫﺰﺍﺭﺍﻥ ﺧﻮﺭﺩﻧﻰ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺩﺭ ﺩﻧﻴﺎ ﺷﻨﺎﺧﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﻣﺮﺩﻡ ﺑﺮﺍﻯ ﺧﻮﺩﻧﻤﺎﻳﻰ ﺩﺭ ﺳﻔﺮﻩ ﻫﺎﻯ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﻣﻬﻤﺎﻧﻰ ﻫﺎ، ﺷﻜﻼﺕ ﺭﺍ ﭼﺎﺷﻨﻰ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﺩﺳﺮﻫﺎ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ ﭼﺮﺍ ﻛﻪ ﻣﻰ ﺩﺍﻧﻨﺪ ﺍﻳﻦ ﺗﻨﻬﺎ ﭼﻴﺰﻯ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻫﻤﻪ ﻃﻌﻤﺶ ﺭﺍ ﺩﻭﺳﺖ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﺳﻠﻴﻘﻪ ﻱ ﺧﻮﺏ ﻳﺎ ﺑﺪ ﻧﻤﻰ ﺷﻨﺎﺳﺪ؛ﺍﻣﺎ ﻫﻤﻴﻦ ﺧﻮﺭﺍﻛﻰ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺍﻳﻦ ﺭﻭﺯﻫﺎ ﻣﻌﻀﻞ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺑﺰﺭﮔﻰ ﺑﺮﺍﻯ ﻣﺮﺩﻣﻰ ﻛﻪ ﺩﻏﺪﻏﻪ ﻱ ﺳﻼﻣﺘﻰ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺧﻴﻠﻰ ﺍﺯ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻭﺯﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﻥ ﺍﻳﻦ ﺧﻮﺭﺩﻧﻰ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﺍﺯﻧﺪ؛ ﺍﻣﺎ ﻭﺍﻗﻌﺎً ﺷﻜﻼﺕ ﺩﺭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﭼﻘﺪﺭ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺩﺍﺭﺩ؟

ﺑﺎﻻﺧﺮﻩ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﻔﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﻳﺎ ﻣﻀﺮ؟
ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺗﻰ ﻛﻪ ﺩﺭ ﻣﻌﺮﻭﻑ ﺗﺮﻳﻦ ﻣﺠﻠﻪ ﻱ ﺗﻐﺬﻳﻪ، ﺳﻼﻣﺖ ﻭ ﭘﺰﺷﻜﻰ ﺑﺮﻳﺘﺎﻧﻴﺎ ﻣﻨﺘﺸﺮ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ،ﻧﺸﺎﻥ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻱ ﻣﺰﺍﻳﺎﻯ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺯﻳﺎﺩ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﻜﻼﺕ ﺍﺳﺖ. ﭘﺮﻭﻓﺴﻮﺭ ﺳﺎﻭﺭﻳﻮ ﺍﺳﺘﺮﺍﻧﺠﺰ، ﺭﺋﻴﺲ ﺑﺨﺶ ﺑﻬﺪﺍﺷﺖ ﺟﻤﻌﻴﺖ ﻣﺆﺳﺴﻪ ﻱ ﺳﻼﻣﺖ ﻟﻮﻛﺰﺍﻣﺒﻮﺭگ ﻛﻪ ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮ ﺍﺭﺷﺪ ﺍﻳﻦ ﭘﮋﻭﻫﺶ ﺑﻮﺩﻩ، ﻣﻰ ﮔﻮﻳﺪ: «ﺷﻜﻼﺕ ﻫﻤﻮﺍﺭﻩ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﺩﺍﺷﺘﻦ ﭼﺮﺑﻰ ﻭ ﻗﻨﺪ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺑﺎﻻ، ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻘﺪ ﺍﻓﺮﺍﺩﻯ ﻛﻪ ﺩﻏﺪﻏﻪ ﻱ ﭼﺎﻗﻰ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ، ﻗﺮﺍﺭ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖ. ﺍﻳﻦ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﻰ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﺮﻣﺎﻝ ﻭ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻯ ﺷﻜﻼﺕ ﻧﻪ ﺗﻨﻬﺎ ﺁﺳﻴﺒﻰ ﺑﻪ ﺑﺪﻥ ﻭﺍﺭﺩ ﻧﻤﻰ ﻛﻨﺪ ﻭ ﻣﻮﺟﺐ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﻧﻤﻰ ﺷﻮﺩ، ﺑﻠﻜﻪ ﻓﻮﺍﻳﺪ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﻫﻢ ﺩﺭ ﺳﻼﻣﺖ ﺟﺴﻢ ﻭ ﺟﺎﻥ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺩﺍﺭﺩ.»

ﺍﺳﺘﺮﺍﻧﺠﺰ ﺩﺭ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺧﻮﺩ ﺍﻋﻼﻡ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ،ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺩﻳﺎﺑﺖ ﻭ ﺑﻴﻤﺎﺭﻯ ﻫﺎﻯ ﻗﻠﺒﻰ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻛﺴﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﻣﻨﻈﻢ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﻤﻰ ﺷﻜﻼﺕ، ﺑﻪ ﻭﻳﮋﻩ ﻧﻮﻉ ﺗﻴﺮﻩ ﻭ ﺗﻠﺦ ﺁﻥ ﺭﺍ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ، ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﭼﺸﻤﮕﻴﺮﻯ ﻛﺎﻫﺶ ﭘﻴﺪﺍ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ.

ﺍﺳﺘﺮﺍﻧﺠﺰ ﺩﺭ ﻳﻚ ﻣﺼﺎﺣﺒﻪ ﻱ ﻣﻄﺒﻮﻋﺎﺗﻰ ﮔﻔﺘﻪ ﺑﻮﺩ: «ﺩﺭ ﻋﻴﻦ ﺣﺎﻟﻲ ﻛﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﻜﻼﺕ ﺣﺘﻰ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺩﺭ ﺑﺨﺸﻰ ﺍﺯ ﻳﻚ ﺭژﻳﻢ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺗﻮﺻﻴﻪ ﺷﻮﺩ، ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﺑﺎﻳﺪ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻱ ﻧﻮﻉ ﻭ ﻣﺪﻝ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﺼﺮﻓﻰ ﺷﺎﻥ ﺁﮔﺎﻫﻰ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ. ﺷﻜﻼﺕ ﻫﺎﻯ ﺳﻔﻴﺪ ﺑﻪ ﺩﻟﻴﻞ ﺍﻳﻦ ﻛﻪ ﺑﺮ ﭘﺎﻳﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﻛﺮﻩ ﺗﻬﻴﻪ ﻣﻰ ﺷﻮﻧﺪ ﺑﺪﻭﻥ ﺷﻚ ﺁﻥ ﻭﻳﮋﮔﻰ ﻫﺎﻯ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮﻯ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺷﻜﻼﺕ ﻫﺎﻯ ﺳﻴﺎﻩ ﭘﻴﺪﺍ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ، ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ. ﺁﮔﺎﻫﻰ ﺩﺭ ﻧﻮﻉ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﻛﻤﻚ ﺑﺴﻴﺎﺭ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﺑﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻨﻨﺪﮔﺎﻥ ﻛﻨﺪ.

ﺷﻜﻼﺕ ﻫﺎﻯ ﮔﻮﻧﺎﮔﻮﻥ ﺑﺮ ﺍﺳﺎﺱ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﺷﻴﺮﻳﻨﻰ ﻭ ﻛﺮﻩ ﻱ ﻣﺼﺮﻓﻰ ﺩﺭﻭﻧﺸﺎﻥ، ﻛﺎﻟﺮﻯ ﻫﺎﻯ ﻣﺨﺘﻠﻔﻰ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻛﻪ ﻻﺯﻡ ﺍﺳﺖ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺩﻗﺖ ﺷﻮﺩ.»

ﭘﺮﻭﻓﺴﻮﺭ ﺍﺳﺘﺮﺍﻧﺠﺰ ﺑﺮﺍﻯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺍﺵ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻣﺼﺮﻑ ﺷﻜﻼﺕ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺑﻴﺶ ﺍﺯ ۱۰۰۰ﻧﻔﺮ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻫﺠﺪﻩ ﺗﺎ ﺷﺼﺖ ﻭ ﻧﻪ ﺳﺎﻟﻪ ﺑﺮﺭﺳﻰ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. ﺍﻭ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ ﻛﻪ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﻣﻘﺎﻭﻣﺖ ﺑﻪ ﺍﻧﺴﻮﻟﻴﻦ ﻭ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﺁﻧﺰﻳﻢ ﻫﺎﻯ ﻛﺒﺪﻯ ﺑﺮﺍﻯ ﺁﻥ ﺩﺳﺘﻪ ﺍﺯ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﻛﻪ ﻫﻴﭻ ﺷﻜﻼﺗﻰ ﺩﺭ ﺭﻭﺯ ﻧﻤﻰ ﺧﻮﺭﻧﺪ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﺁﻥ ﻫﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﺣﺪﻭﺩ ۲۵ ﮔﺮﻡ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ، ﺑﺴﻴﺎﺭ ﻛﻤﺘﺮ ﺍﺳﺖ. ﺍﻳﻦ ﻳﺎﻓﺘﻪ ﻫﺎ ﻫﻢ ﭼﻨﻴﻦ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻛﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻱ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻛﻤﻰ ﺷﻜﻼﺕ ﺧﻄﺮ ﺍﺑﺘﻼ ﺑﻪ ﺍﺧﺘﻼﻻﺕ ﻗﻠﺒﻰ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ.

ﺍﻣﺮﻭﺯﻩ ﺑﺴﻴﺎﺭﻯ ﺍﺯ ﭘﺰﺷﻜﺎﻥ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﻫﻢ ﺩﻳﮕﺮ ﺑﻪ ﺍﻳﻦ ﺑﺎﻭﺭ ﺭﺳﻴﺪﻩ ﺍﻧﺪ ﻛﻪ ﺷﻜﻼﺕ، ﺟﺰء ﺟﺪﺍﻳﻰ ﻧﺎﭘﺬﻳﺮ ﺭژﻳﻢ ﻫﺎﻯ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﻭ ﺳﻼﻣﺖ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺑﺎﻳﺪ ﺩﺭ ﺑﺮﻧﺎﻣﻪ ﻫﺎﻯ ﺗﻐﺬﻳﻪ ﺣﺘﻤﺎً ﮔﻨﺠﺎﻧﺪﻩ ﺷﻮﺩ.

ﺁﺧﺮﻳﻦ ﺑﺮﺭﺳﻰ ﻫﺎ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﺷﻜﻼﺕ ﺗﻠﺦ ﻣﻴﺰﺍﻥ ﭼﺮﺑﻰ ﺳﻮﺯﻯ ﺑﺪﻥ ﺭﺍ ﺑﺎﻻ ﻣﻰ ﺑﺮﺩ ﻭ ﻫﻢ ﭼﻨﻴﻦ ﺭﻭﻧﺪ ﻓﻌﺎﻟﻴﺖ ﻫﺎﻯ ﻣﻐﺰﻯ ﺭﺍ ﺗﻨﺪ ﻭ ﺳﺮﻳﻊ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ.

ﺧﻮﺍﺏ ﺁﻟﻮﺩﮔﻰ ﻭ ﻛﺴﺎﻟﺖ ﺭﺍ ﻛﺎﻫﺶ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻓﻴﺘﻮﻛﻤﻴﻜﺎﻝ ﻫﺎﻳﻰ ﻛﻪ ﺩﺭﻭﻧﺶ ﺩﺍﺭﺩ، ﻫﻮﺷﻴﺎﺭﻯ ﻓﺮﺩ ﺭﺍ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ. ﻳﻜﻰ ﺩﻳﮕﺮ ﺍﺯ ﭘﮋﻭﻫﺸﮕﺮﺍﻧﻰ ﻛﻪ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﻱ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﺮ ﺧﻠﻖ ﻭﺧﻮﻯ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﺩﺍﺩﻩ ﺍﺳﺖ، ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﺑﺮﺭﺳﻰ ﻫﺎﻯ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺍﻳﻦ ﻃﻮﺭ ﺍﻋﻼﻡ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ: ﺍﻓﺮﺍﺩﻯ ﻛﻪ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﻴﺸﺘﺮﻯ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﺩﻳﮕﺮﺍﻧﻰ ﻛﻪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺭژﻳﻢ ﻏﺬﺍﻳﻰ ﺧﻮﺩ ﺣﺬﻑ ﻛﺮﺩﻩ ﺍﻧﺪ، ﻣﺸﺨﺼﺎﺕ ﻣﻄﻠﻮﺏ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﻰ ﺑﻴﺸﺘﺮﻯ ﺩﺍﺭﻧﺪ. ﺁﻥ ﻫﺎ ﺩﺭ ﺑﺮﻗﺮﺍﺭﻯ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﺑﺎ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ ﻫﻤﻴﺸﻪ ﭘﻴﺶ ﺩﺳﺘﻰ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ ﻭ ﺧﻮﺵ ﺭﻭﺗﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ.

ﺳﺒﻚ ﺯﻧﺪﮔﻰ ﺷﺎﻥ ﻣﻌﻤﻮﻻً ﺳﺎﻟﻢ ﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺻﺒﺮ ﻭ ﺣﻮﺻﻠﻪ ﻱ ﺑﻴﺸﺘﺮﻯ ﺩﺭ ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﺑﺎ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ ﺍﺯ ﺧﻮﺩ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﻨﺪ. ﺗﺠﺮﺑﻪ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻛﺴﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﺩﺭ ﻣﺤﻞ ﻛﺎﺭ ﺧﻮﺩ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺑﺎ ﭼﺎﻯ ﻳﺎ ﻗﻬﻮﻩ ﺷﺎﻥ ﺑﻪ ﺟﺎﻯ ﺷﻴﺮﻳﻦ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﻫﺎﻯ ﺩﻳﮕﺮ ﺗﻜﻪ ﺍﻯ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﻰ ﺧﻮﺭﻧﺪ، ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﺑﻬﺘﺮﻯ ﺑﺎ ﻫﻤﻜﺎﺭﺍﻥ ﺧﻮﺩ ﺩﺍﺭﻧﺪ ﻭ ﺧﻮﺵ ﺭﻭﺗﺮ ﻫﺴﺘﻨﺪ. ﺷﻜﻼﺕ ﻣﻰ ﺗﻮﺍﻧﺪ ﺧﻠﻖ ﻭﺧﻮﻯ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺣﺪ ﺯﻳﺎﺩﻯ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺭﻭﺣﻴﻪ ﻱ ﺳﺎﺯﮔﺎﺭﻯ ﺭﺍ ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﺎ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﺪ. ﺍﻳﻦ ﺷﺎﻳﺪ ﺩﻗﻴﻘﺎً ﻫﻤﺎﻥ ﭼﻴﺰﻯ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﻫﺎﻟﺴﺘﺮﻭﻡ ﺩﺭ ﻓﻴﻠﻢ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺍﺷﺎﺭﻩ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ.

ﺩﺭ ﻧﻬﺎﻳﺖ ﺍﻳﻦ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﻛﻪ ﺿﺮﺭﻯ ﺑﺮﺍﻯ ﺑﺪﻥ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ، ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺳﻮﺩ ﻭ ﻓﺎﻳﺪﻩ ﺍﺳﺖ. ﻛﺴﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﻣﺪﺍﻡ ﭼﺎﻗﻰ ﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻭﺯﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﮔﺮﺩﻥ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﻰ ﺍﻧﺪﺍﺯﻧﺪ، ﻳﺎﺩﺷﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﻏﺬﺍﻫﺎﻯ ﭘُﺮﻛﺎﻟﺮﻯ ﻣﺎﻧﻨﺪ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻓﺴﺖ ﻓﻮﺩﻫﺎ ﺑﻪ ﻣﺮﺍﺗﺐ ﺧﻴﻠﻰ ﺑﻴﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺷﻜﻼﺕ ﻋﺎﻣﻞ ﭼﺎﻗﻰ ﺑﻪ ﺣﺴﺎﺏ ﻣﻰ ﺁﻳﺪ. ﺍﮔﺮ ﺧﻂ ﺍﻓﺮﺍﻁ ﺭﺩ ﻧﺸﻮﺩ ﻭ ﺁﺩﻡ ﻫﺎ ﻳﺎﺩ ﺑﮕﻴﺮﻧﺪ ﻫﺮ ﭼﻴﺰﻯ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﺘﻌﺎﺩﻝ ﻣﺼﺮﻑ ﻛﻨﻨﺪ، ﺑﺪﻭﻥ ﺷﻚ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺎﺩﻩ ﺍﻯ ﺑﻪ ﺩﺳﺖ ﻣﻰ ﺁﻳﺪ. ﻳﻚ ﺗﻜﻪ ﻱ ﻛﻮﭼﻚ ﺷﻜﻼﺕ ﺗﻨﻬﺎ ۳۰ﻛﺎﻟﺮﻯ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ ﻫﻴﭻ ﺑﺎﺭﻯ ﺭﻭﻯ ﻭﺯﻥ ﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻧﻤﻰ ﻛﻨﺪ ﺍﻣﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻫﻤﻴﻦ ۳۰ﻛﺎﻟﺮﻯ ﺍﮔﺮ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﻭ ﺑﺎﺭﻫﺎ ﺩﺭ ﻳﻚ ﺭﻭﺯ ﺗﻜﺮﺍﺭ ﺷﻮﺩ، ﺩﻳﮕﺮ ﺟﺎﻯ ﭼﺸﻢ ﭘﻮﺷﻰ ﻧﺪﺍﺭﺩ.

 

شکلات

 

در باره ی ﺷﻜﻼت ﺑﻴﺸر ﺑﺪاﻧﻴﺪ
ﺩﺳﺖ ﺍﺯ ﺑﺎﻭﺭﻫﺎﻯ ﺧﺮﺍﻓﻰ ﻭ ﻛﻠﻴﺸﻪ ﻫﺎﻯ ﻗﺪﻳﻤﻰ ﺑﺮﺩﺍﺭﻳﺪ ﻭ ﺑﺎ ﺩﻧﻴﺎﻯ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻧﻮ ﺷﻮﻳﺪ. ﺍﻳﻦ ﺟﺎ ﻭ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺟﺎﻳﻰ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﻋﻠﻢ ﺍﺯ ﺩﻝ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎﺗﺶ ﻭﺍﻗﻌﻴﺖ ﻫﺎﻯ ﺑﺎﻭﺭﻧﻜﺮﺩﻧﻰ ﺭﺍ ﺑﻴﺮﻭﻥ ﻣﻰ ﻛﺸﺪ ﻭ ﺣﺎﺿﺮ ﻭ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺭﻭﻯ ﻣﻴﺰ ﻣﻰ ﮔﺬﺍﺭﺩ. ﻫﺮ ﭼﻴﺰﻯ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﺷﻜﻼﺕ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺣﺎﻝ ﺷﻨﻴﺪﻩ ﺍﻳﺪ ﺩﻭﺭ ﺑﺮﻳﺰﻳﺪ ﻭ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎﺕ ﺩﺍﻧﺸﮕﺎﻩ ﺑﺮﻛﻠﻰ ﺭﺍ ﺑﻪ ﭘﻴﺸﻨﻬﺎﺩ ﺳﺎﻳﺖ ﺧﺒﺮﻯ ﮔﺎﺭﺩﻳﻦ ﺑﺨﻮﺍﻧﻴﺪ:

۱ – ﻻﻏﺮﻛﻨﻨﺪﻩ ﻱ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺁﺳﺎ
ﻫﻴﭻ ﻛﺲ ﻧﻤﻰ ﮔﻮﻳﺪ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ ﻭ ﻻﻏﺮ ﺷﻮﻳﺪ ﺍﻣﺎ ﻧﺘﻴﺠﻪ ﻱ ﺁﺧﺮﻳﻦ ﺗﺤﻘﻴﻘﺎﺕ ﻧﺸﺎﻥ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻛﻪ ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺷﻜﻼﺕ ﺩﺭ ﺣﺪ ﺍﻋﺘﺪﺍﻝ ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﻛﻨﺪ ﺷﻤﺎ ﻻﻏﺮ ﺑﻤﺎﻧﻴﺪ. ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﻣﻰ ﮔﻮﻳﻨﺪ ﺷﺎﺧﺺ ﻭﺯﻧﻰ ﻳﺎ ﻫﻤﺎﻥ BMI ﻛﺴﺎﻧﻰ ﻛﻪ ﺷﻜﻼﺕ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﻰ ﻛﻨﻨﺪ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﺩﻳﮕﺮﺍﻥ ﻛﻤﺘﺮ ﺍﺳﺖ.

۲ – ﻧﺎﺟﻰ ﺿﺮﻳﺐ ﻫﻮﺷﻰ
ﻣﺎﺩﻩ ﻱ ﺷﻴﻤﻴﺎﻳﻰ ﺑﻪ ﻧﺎﻡ ﻓﻼﻭﻧﻮﺋﻴﺪ ﺩﺭ ﺷﻜﻼﺕ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ ﻛﻪ ﺑﺎﻋﺚ ﻓﻌﺎﻝ ﺷﺪﻥ ﻣﻐﺰ ﻣﻰ ﺷﻮﺩ. ﺍﻳﻦ ﻣﺎﺩﻩ ﻣﻬﺎﺭﺕ ﻫﺎﻯ ﺷﻨﺎﺧﺘﻰ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﺳﻠﻮﻝ ﻫﺎﻯ ﻋﺼﺒﻰ ﺟﺪﻳﺪ ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﻣﻰ ﺩﻫﺪ ﻭ ﺗﻮﺍﻧﺎﻳﻰ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺣﺎﻓﻈﻪ ﻱ ﺟﺪﻳﺪ ﺭﺍ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﻣﻰ ﺑﺨﺸﺪ.

۳ – ﺍﻓﺰﺍﻳﺶ ﺩﻫﻨﺪﻩ ﻱ ﺍﻧﺮژﻯ
ﺑﺮﺍﻯ ﻣﻴﺎﻥ ﻭﻋﺪﻩ ﻫﺎﻯ ﺧﻮﺩ ﭼﻨﺪ ﺗﻜﻪ ﺷﻜﻼﺕ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﻛﻨﻴﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﻱ ﺁﻥ ﭘﻰ ﺑﺒﺮﻳﺪ. ﻛﺎﻓﺌﻴﻦ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻣﻨﻴﺰﻳﻢ ﻭ ﻛﺮﻭﻡ ﺁﻥ ﺳﻄﺢ ﺍﻧﺮژﻯ ﻓﺮﺩ را بالا می ﺑﺮﺩ ﺗﺎ ﺩﺭ ﻃﻮﻝ ﺭﻭﺯ ﺳﺮﺣﺎﻝ ﻭ ﭘُﺮﺍﻧﺮژﻯ ﺑﻤﺎﻧﺪ.

۴ – ﺧﺪﺍﺣﺎﻓﻈﻰ ﺑﺎ ﭼﻴﻦ ﻭﭼﺮﻭﻙ
ﻫﺰﻳﻨﻪ ﻱ ﺧﺮﻳﺪ ﻛﺮﻡ ﻫﺎﻯ ﺿﺪﭼﺮﻭﻛﻰ ﻛﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺪﻫﺎﻯ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ ﺑﺎ ﻫﺰﻳﻨﻪ ﻱ ﺧﺮﻳﺪ ﺷﻜﻼﺕ ﻏﻴﺮﻗﺎﺑﻞ ﺑﺎﻭﺭ ﺍﺳﺖ. ﻣﺤﻘﻘﺎﻥ ﻣﻰ ﮔﻮﻳﻨﺪ ﺑﺮﺍﻯ ﻣﺒﺎﺭﺯﻩ ﺑﺎ ﺭﺍﺩﻳﻜﺎﻝ ﻫﺎﻯ ﺁﺯﺍﺩ ﺷﻜﻼﺕ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ. ﻳﺎﺩﺗﺎﻥ ﺑﺎﺷﺪ ﺷﻜﻼﺕ ﺗﻠﺦ ﺩﺭ ﺑﺮﺍﺑﺮ ﻣﻴﻮﻩ ﻫﺎﻯ ﻣﺜﻞ ﺯﻏﺎﻝ ﺍﺧﺘﻪ ﻭ ﺍﻧﺎﺭ ﺁﻧﺘﻰ ﺍﻛﺴﻴﺪﺍﻥ ﺑﻴﺸﺘﺮﻯ ﺩﺍﺭﺩ.

  • بدون دیدگاه
  • 2017-08-23
https://www.rahafun.com/?p=69399
 
تبلیغات ویژهرزرو جایگاه
 
دیدگاه ها

تمامی حقوق این سایت برای رها فان محفوظ است و هرگونه کپی برداری از مطالب و قالب پیگرد قانونی دارد . طراحی سایت و سئو : شیکنا